萧晖荣教授创作于二零零七年的两丈匹巨制《万玉迎瑞图》( 189.5x613.5 cm) 于二零零九年五月二十五日香港佳士得中国近现代书画拍卖会上以港币四百一十万元成交。萧教授的作品近年来一直深得藏家的青睐，在中国及国际拍卖市场上屡创佳绩。
认识萧教授的人，都会同意他为人热情、喜欢热闹、爱交朋友、对艺术和事业充满激情，他总是神彩飞扬，雄心万丈，对未来充满希望和信心。这样，大家对于他喜作宏图巨制自然也不会感到奇怪。
在绘制梅花图的过程中，萧教授往往是舍“疏梅”而取“繁梅”。他在劲力十足的树干间钩勒花瓣，花蕊簇簇，密而有序，乱中有法，再加入苔点，巧妙地应用了点、线、面的有机组合，不带一点雕琢的痕迹，作者不凡的艺术才华跃然纸上。而且气势磅礡，声势夺人。着色朱翠齐下，色彩丰富而不落俗套。浓淡有致的梅枝相互交盘，千朵万朵的梅花烂漫纷开，观者在赏梅之余，仿似倾听着一篇篇轻快的乐章，“大珠小珠落玉盘”，具有摄人神韵。
这繁花似锦的梅花图，展现久经风霜的老梅在阳春中舒展新枝，绰约风姿，象征着中国这古老的民族在经历了种种苦难后，欣欣向荣。这些创作，正正代表了萧晖荣身为中华民族子孙的自豪感和对祖国民族兴盛的衷心祝祷。